Spiser du for meget salt?

Som kvinde skal du have 6 gram salt i løbet af en dag (for mænd er mængden 7 gram).

Salt i små mængder er livsnødvendige. Men for meget fører til risiko for hjertekarsygdomme.

Mange forarbejdede fødevarer indeholder meget salt: Brød, suppe, pølser, leverpostej, ost, kiks og kager, morgenmadsprodukter, færdigretter som pizzaer.

Sådan sparer du på saltet:

  • Brug krydderier som hvidløg og chilli.
  • Lav din mad fra bunden, så du undgår fastfood og færdigretter.
  • Brug rester fra aftensmaden som pålæg og undgå det forarbejdede pålæg.
  • Bag selv dit brød.
  • Lav din egen marinade og dressinger.
  • Vælg fødevarer med nøglehullet, da det stiller krav til saltindholdet.
  • Når du kigger på næringsdeklarationen skal du vide at 1000 mg natrium svarer til 2,5 gram salt.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *