Spiser du for meget salt?

Som kvinde skal du have 6 gram salt i løbet af en dag (for mænd er mængden 7 gram). Salt i små mængder er livsnødvendige. Men for meget fører til risiko for hjertekarsygdomme. Mange forarbejdede fødevarer indeholder meget salt: Brød, suppe, pølser, leverpostej, ost, kiks og kager, morgenmadsprodukter, færdigretter som pizzaer. Sådan sparer du på saltet: Brug krydderier som hvidløg… Read More

Anbefaling om 6 om dagen

Tror du også at anbefalingen “spis frugt og grønt – 6 om dagen” betyder at hvis du bare spiser 6 æbler på en dag, så bliver du sund og slank?  Det sker igen og igen. Der sidder en skøn kvinde overfor mig, som stolt fortæller at hun ihvertfald overholder sundhedsstyrelsens anbefaling, om at spise 6 stk frugt om dagen. Det… Read More